1、烤全猪，徽菜特点色同琥珀，又类真金，入口则肖，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常主料小乳猪1头辅料蜂蜜50克，鲜嫩绿萝卜条250克，面酱250克，大葱250克，香油100克，椒盐面50克做法先将小乳猪宰杀，用85摄氏度开水烫洗去毛，剖腹除去内脏，撕下板油，然后剔除前肋骨三根，再把猪身。2、路边做的烤全猪之所以超级美...

1、烤全猪的制作材料主料乳猪5000克五香精盐55克糖醋150克白糖65克豆酱甜酱各100克，红腐乳，麻酱，花生油各25克，千层饼，酸甜菜，葱球各150克，蒜泥5克，汾酒7克，木炭7500克做烤乳猪好吃方法1五香精盐涂猪腔腌30分钟，豆酱腐乳麻酱汾酒蒜泥白糖25克拌匀涂猪腔20分钟，用烧。2、1将乳猪洗净，从背...