韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱操作1泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准2置于竹上烧烤1015分钟豆豉烤鱼做法原料鲤鱼一条一斤半左右配料土豆切片；2准备一盘姜片葱段，均匀地铺在盘中，将腌制好的...

1把鲤鱼的内脏和鱼鳞清理干净，然后把鱼从中间划开，让鱼整个呈扇状，然后在鱼身上划几刀方便入味把整个鱼放在一个稍微大一点的盘子里，加入适量的盐，胡椒粉和料酒，用手抹均匀后腌制十分钟从切段儿，姜切成姜片儿，大蒜切成蒜末，线椒，小米椒和干红辣椒都切成辣椒圈备用黄豆芽用清水淘，洗。腌制是烤鱼入味的关键步骤将盐和孜然粉分为...

准备好木炭点火设备，把鱼放在烧烤架上，就可以烤了谁知道木炭烤鱼是怎么烤的好给你个超级无敌简单的1挑选食材自己搞定啊，现杀的新鲜鱼最好，鲤鱼，草鱼都行，从，注意不要从腹部破开，从背部破开，背部肉厚2打斜花刀鱼洗净后，从头劈开，一分为二片，用刀斜著每隔3里面划几；鲜嫩烤全鱼烤箱版2用料酒生抽盐混合一起用刷子刷均匀...