烧烤店里厨房设备有1烧烤炉烧烤炉可以用来做羊肉串烤肉等烧烤食品烧烤炉可以分为3种炭烧烤炉气烤炉和电烤炉其中气烤炉和电烤炉以无油烟对产品无污染而备受欢迎市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉长方炉轻便炉等等2冷藏保鲜设备天温度高，食品容易变质，会出现食品安全问题。烤肉店需要的设备主要包括烧烤炉用途用来制作羊肉串烤肉等烧烤...

以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤，基本是属于下里巴人一类的大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式蒙式烤肉，以羊肉为主，取肉用料讲究，口味不膻不腻，跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一北京烤鸭的制作方法是采用挂炉的方法烤制而成，首先要用佐料涂于生鸭之上，然后是掌握。...